重慶大足美食---過(guò)橋抄手
時(shí)間:2019-01-20 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
因其獨(dú)特的飲食方法而聞名,食用時(shí)將碗中抄手夾入味碟中,蘸上碟中調(diào)味后食用,猶如過(guò)橋,故名。特色是細(xì)嫩爽口,因人而宜,味多變化。
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