重慶萬(wàn)盛美食---葉耳粑
時(shí)間：2019-01-20 來(lái)源： 作者： 我要糾錯(cuò)
葉耳粑是重慶名小吃之一,有著濃郁的山野風(fēng)味。葉耳粑的顏色微綠黃、滋潤(rùn)爽口。餡心分咸、甜兩種,咸餡用鮮熟肉、味精、食鹽、料酒和四五種香料配制。甜餡的配制也委講究,食味醇甜、甜而不膩、入口即化。
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